Landhotel Yspertal

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Portrait

Das Landhotel Yspertal ist zuerst einmal ein schönes, altes Haus in dem seit mehr als 370 Jahren Gastfreundschaft gepflegt wird. Die Ortschronik erwähnt Anfang des 17. Jahrhunderts eine Bäckerei an dieser Stelle, der Deckentram in der Gaststube zeigt das Jahr 1699 an. Heute beherbergt das Hotel seine Gäste in 37 Zimmern, vier Seminarräumen, zwei Gaststuben und einem geschützten Innenhof. Seit der Neuübernahme des Hauses im Jahr 2008 wird das Hotel konsequent in Richtung eines Themenhotels entwickelt. Die Themen die hier zu Hause sind, sind die Themen unserer Zeit: Nachhaltigkeit, Fairness, verantwortungsvoller Umgang mit Geschichte, Ressourcen und Menschen, Transparenz. Wir sind Changemaker und bieten als Seminarhotel viel Raum für Workshops, Klausuren, Ausbildungen und Feiern. Die anregende Atmosphäre im Haus ist der ideale Humus für Veranstaltungen zur Entwicklung innovativer, tragfähiger, (co)kreativer Projekte.

Wir sind zu 100% zertifizierter Bio-Betrieb, kochen sehr viel mit Raritäten oder regionalen Produkten und werden dafür von Slow Food Österreich empfohlen. Wir erzählen unseren Gästen bei wem wir einkaufen, was wir verarbeiten und warum es bei uns so viel besser schmeckt. Mit unseren MitarbeiterInnen besuchen wir Produzenten und informieren uns vor Ort über ihre Erzeugnisse. Ein wichtiger Punkt ist uns die Vermeidung von Nahrungsmittel-Verschwendung. Die größte Anerkennung erfahren wir regelmäßig von unseren Gästen mit höchsten Weiterempfehlungsraten und Danksagungen an die Küche für „best food ever“!

Steckbrief

Gründungsjahr: 2008 (Gastfreundschaft im Haus seit dem 17. Jhdt)
Ort: Yspertal
Produkte: Landhotel mit 100% Bioküche und -getränken, vier Seminarräumen, einem virtuellen Seminarraum, einem romantischen Innenhof und einem großen, ruhigen Garten
Anzahl Mitarbeiter*innen: 10 bis 12 (saisonal bedingt)
Besonderheiten: Wir kultivieren eine lässige und entspannte Atmosphäre und praktizieren einen nachhaltigen Tourismus in einem der schönsten Täler Niederösterreichs. Wir werden empfohlen von Bio-Austria und Slow Food.

Kontakt

Adresse: Ysper 1, 3683 Yspertal
Mail: info@landhotelyspertal.at
Website: www.landhotelyspertal.at

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